日常消费品小个头有大市场电商催生休闲食品位置

来源:九龙坡互联网平台 2021-01-26 20:18

日常消费品:小个头有大市场 电商催生休闲食品新机会 类别: 机构: 研究为了防止福岛第一核电站1号机组的反应堆安全壳中氢气积聚引发爆炸员:

[摘要]

报告摘要:

中国休闲食品行业体量达7000亿规模,消费者新需求有望扩展市场空间2014年,中国休闲食品市场规模达到7050亿,近五年复合增长率达到24%,远超世界平均水平。消费者购买零食的目的愈发多元化,餐间解饿、补充营养、代替正餐等正在取代传统的好吃和愉悦感。对比不同地区,亚太消费者生活节奏快、压力大,对健康零食的需求更强烈,用零食替代早餐的比例也远超欧洲消费者。我们认为营养、健康、便于携带的零食有望作为快餐的替代品,获取更大的市场成长空间。

休闲食品具备互联基因,消费群体女性化、年轻化、白领化截止2014年,我国购民数量高达 .61亿,络渗透率56%。但食品在总体电商销售中的比例较低,尚不足2%,发展空间巨大。我们认为,休闲食品具有较好的互联基因,适合电商发展:1)重复购买率高;2)物流配送相对容易; )有强烈的分享性、易快速扩散。通过对其消费群体的研究,我们发现:1)从性别看,女性消费者占据优势。2)从年龄段看,80/90后是主要消费群体,18- 8岁消费者占比超过70%。 )从职业看,白领人士占比最高,性价比高、有个性有腔调、方便快捷是他们的诉求特征。

电商坚果三巨头狂飙突进的真相三只松鼠、百草味与良品铺子稳居电商零食行业前三甲,今年双十一就狂收5.45亿元。总结其成功经验:1、健康、安全、创新的产品是核心,企业也主动地在消费者中倡导一种更加健康的零食消费习惯。2、打造独特企业文化,提升服务体验,三只松鼠、百草味为品牌打上“萌”、“趣味”等标签已逐渐深入人心。 、善于事件营销和充分利用明星效应。利用自身互联优势,在春节、双十一等特殊日期借事件营销吸引眼球,趣味性高、互动性强。在代言人的选择上,公司充分认识到“她”经济的威力,精选国民偶像,经营品牌的年轻时尚感。

他山之石-从英国Ocado中国零食电商前进之路Ocad梦想才不是空想o是英国最大的线上食品零售商,公司14年收入9.5亿英镑,已经实现盈利。

我们认为,其成功经验值得中国食品电商借鉴学习:1)高效的CFC供应链模式;2)持续改进的用户体验; )技术创新不断提高效率;4)注重线上线下的资源整合。

投资建议互联正在创造新的需求,改造传统食品饮料行业,也为具备互联基因的企业提供了后来居上的机遇。纯电商食品标的稀缺,建议关注通过资本运作转型互联的相关上市公司。

风险提示:需求下滑,食品安全问题。

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